这几种传统食物记得吃，味美寓意好

这几种传统食物记得吃，味美寓意好

大年初一头一天，欢欢喜喜过大年，日子过得真快，一年又过去了，不管去年过得怎么样，希望大家在新的一年里，能顺顺利利，健康平安！

大年初一，也就多正月初一，也是新年的第一天，这一天有很多习俗。新年开好运，初一是我们中国人最重视的一天，这一天的传统习俗有很多，虽然年轻人知道的不多，但是家里的长辈都是在我们耳边叮嘱，这个也要注意，那个也要注意。

大年初一习俗

那么大年初一都有哪些习俗呢？

第一，拜年。拜年肯定是初一早上必须做的事情，给长辈磕个头，说几句吉祥话，长辈也会给一个红包。

第二，不扫地。初一早上，不能扫地也不能倒垃圾，这样会被认为好运被扫走。如果家里实在太脏，也只能等到下午。

第三，早起。新年第一天肯定不能睡懒觉，新年必须有新气象。

大年初一习俗

第四，祭祖祭天地。以前在老家的时候，我妈一早都会煮两碗素馅饺子，摆在院子里，都不让我们动，说这饺子是给过路神仙的。现在住在城里了，大年初一也会把第一碗饺子摆在厨房，谁也不能吃，直到第二天。

第五，不骂人不说脏话。新年第一天，也要有好心情，所以不要骂人也不要说脏话。

饺子

第六，吃饺子和汤圆。作为北方人，大年初一早上第一顿饭肯定是饺子和汤圆，寓意幸福美满，团团圆圆。

大年初一除了吃饺子，其实还有很多其他的习俗美食，大家也要记得吃一些，味道鲜美寓意也好！

年糕

年糕

年糕的谐音是年高，寓意年年高升，一年更比一年好。说起年糕，现在的口味也是非常多，原味白色的，小米黄色的，还有红糖棕色的，吃法也不少，蒸煮煎炸，总有一款适合你。

喝鸡汤

鸡汤

鸡和吉同音，过年怎么能不吃鸡。除夕年夜饭的时候可以吃炒鸡或者烧鸡，那么初一的早上就可以来一碗清炖的鸡汤，寓意吉祥如意，清炖的鸡汤味道鲜美营养又丰富，守了一晚上的岁，正好可以提神醒脑。

万年粮

万年粮

所谓的万能粮，就是除夕晚上做足菜和饭，足够吃上两三天的，这也就是我们为什么除夕晚上必须要有剩饭了，我们也可以用莲子，花生，红枣等粮食煮粥，除夕喝一点，初一早上喝一点，寓意甜甜蜜蜜，源远流长。

吃春菜

春菜

大年初一，新年第一天，也是春天的开始。这一天，也要做一些春菜吃，也就是用芹菜，韭菜，春笋，黄瓜等这些春天蔬菜，组成春盘，然后用薄饼卷着吃，寓意春意盎然。而且吃多了大鱼大肉，吃点蔬菜也是不错的。

大年初一习俗多，可以吃的传统美食也不少，除了饺子，以上这些大家记得尝一尝。

最后祝愿大家，新春快乐，吉祥如意！

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