疙瘩汤最新做法,驱寒暖胃营养丰富
发布时间:2022-07-06 03:43:29
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疙瘩汤最新做法,驱寒暖胃营养丰富
疙瘩汤是百姓餐桌上常见的一道美食,热量低、易消化、养胃的特点,比较适合早点或晚餐食用,是居家必备之良品。主要材料为面粉和鸡蛋,蔬菜,海鲜等。常见的疙瘩汤种类有西红柿疙瘩汤和海鲜疙瘩汤,因食材不同口味也各不相同。
今天小编跟大家一道萝卜疙瘩汤做法,喜欢的话明儿个早上就选它作为早餐吧!
青萝卜清洗干净,用擦丝工具擦成丝。
锅里倒油,烧热,放些葱末和虾皮,用小火炒香。
炒香后,倒上适量的水,烧开。
然后来搅一下面疙瘩,搅面疙瘩的时候,水不能一次性倒的太多,要边倒边搅,搅成这样就可以了。
水开后,把搅好的面疙瘩倒入,搅匀。搅匀后,把萝卜丝倒上,加适量的盐调味。
再次烧开,烧开后,转圈倒入搅拌好的鸡蛋,再搅动一下,鸡蛋熟了就可以关火。喜欢再香一点的话,可以滴入几滴香油。
这道美味又营养的萝卜疙瘩汤就做好了。特别适合冬天的早上喝,喝下去全身都暖和。
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