云南绿色食品餐饮美食节启动

云南绿色食品餐饮美食节启动统筹抓好新冠肺炎疫情防控和全面恢复正常的生产生活秩序，是当下全社会的共同努力方向。食品和餐饮，与群众生活息息相关，结合云南省打造世界一流绿色食品牌的战略布局，促进绿色食品产业和绿色餐饮产业联动发展，不但响应人民群众对美好生活的需要，在产业发展方面也具有重大的经济价值。4月19日上午，以云南美食、绿色优先、生态滋味、润美生活为主题，由云南出版融媒体有限责任公司、云南省绿色（有机）食品产业协会餐饮美食专业委员会主办，昆明市商务局指导，云南信息报、云南画报、云南省绿色（有机）食品产业协会餐饮美食专委会绿色食品餐饮管理研发中心承办，昆明市网络文化协会、云南省餐饮与美食行业协会美食家分会、昆明市餐饮与美食行业协会、外婆味道等单位协办，快手特别支持的首届云南绿色食品餐饮美食节暨绿色食品带货节开幕式，在昆明外婆味道德缘店举行。开幕近百名云南绿色食品餐饮美食大佬出席开幕式这是云南首个绿色食品餐饮美食节，也是云南绿色食品行业和餐饮行业应对新冠肺炎疫情冲击、以群体力量相互助力，以绿色食品消费为主题，通过经营方式创新和业务重构，以适应新形势、新要求，重新融入城市生活、谋求生存发展的共同行动。活动当天，云南品牌企业促进会会长缪丹浩，昆明市贸促会秘书长李帅，云南出版融媒体有限公司总经理、云南信息报社社长杨文虎，云南省绿色（有机）食品产业协会执行会长、云南省绿色（有机）食品产业协会餐饮美食专业委员会会长黎艳辉，云南省餐饮与美食行业协会副会长、云南外婆味道餐饮管理有限公司董事长何星桥，云南十大美食家、云南省绿色（有机）食品产业协会餐饮美食专业委员会主任李嘉林，云南省绿色（有机）食品产业协会高级美食评委、元老级中国烹饪大师、云南十大名厨蒋彪等近百名喜爱云南绿色食品餐饮美食的协会领导、知名餐企负责人、名厨、美食家们出席。致辞云南省绿色（有机）食品产业协会餐饮美食专业委员会会长黎艳辉：抱团、协作发展树绿色食品餐饮美食标杆当前，我们都面临着既要抓好常态化的疫情防控，又要尽快恢复正常经营，把新冠肺炎疫情造成的损失尽量夺回来。经历了这次疫情的考验，如果在经营方式和思路上不做出相应的改变和调整，老路只会越走越窄。特别是在企业普遍面对资金压力、市场压力，但自身力量又不足的情况下，我们有必要本着互信、诚信、共建、共赢的原则，推进资源互补、优势互补、抱团发展、协同发展，打开新的发展局面。绿色消费、健康生活的理念、信息需要广泛传播。单个企业要开展大力度的持续传播，需要付出的代价很大。如果多个企业聚合起来，跟具有社会影响力和公信力的机构媒体形成合力，依托互联网线上平台聚合的公共流量池实现线上线下的联动，将极大地弥补企业普遍传播力、营销力不足的劣势，提高发展绩效。在这一理念之下，我们和云南出版融媒体有限责任公司、云南信息报社走到了一起。首届云南绿色食品餐饮美食节暨绿色食品带货节从今天(4月19日)开始，持续到6月27日，活动时间涵盖传统的消费旺季，五一劳动节、六一儿童节和端午节等多个重大节假日。我们已经联合了多家绿色有机食品企业和餐饮企业，以绿色食品餐饮美食为核心传播点，系统展示企业亮点，并在重大节假日聚合各企业的推新、惠民等活动，开展统一的线下和线上相结合的联展联销，实现抱团、协作发展。欢迎越来越多的企业加入到本次活动中来。我们还会评选云南十大绿色餐厅、十大绿色名菜、十大绿色名宴、十大绿色名小吃、十大绿色食品食材、十大绿色调料、十大绿色美食伴手礼等奖项，并向社会公布和推广，树立绿色食品餐饮美食的标杆。

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