网红饼干chiko曲奇竟然是无证生产的
网红饼干“chiko曲奇”竟然是无证生产的
核心提示:钱江晚报记者 蔡杨洋昨天,一则“网红曲奇竟然产自黑作坊”的消息在很多人的朋友圈里霸屏,引起众多吃货的关注。这里说的网红曲奇,就是以往在朋友圈时常可见的钱江晚报记者 蔡杨洋
昨天,一则“网红曲奇竟然产自黑作坊”的消息在很多人的朋友圈里霸屏,引起众多吃货的关注。这里说的网红曲奇,就是以往在朋友圈时常可见的“chiko曲奇”。
上个月初,市场监管分局联合公安分局,对头格月雅城内一处无证生产加工的小作坊进行取缔。这个小作坊,生产加工的就是网红饼干“chiko曲奇”。
当前,案件正在处理当中。但可以明确的是,由于存在无证生产加工、冒用QS认证标志的违法行为,执法部门将按照查实数额的10倍对其进行处罚。
网红饼干“chiko曲奇”,未取得许可证就生产
事情得从上个月初说起。1月4日,开发区市场监管分局接到消费者的举报电话,反映通过微商购买的曲奇饼干存在安全问题。
接到举报的第二天,市场监管分局联合公安分局开展行动,在头格月雅城三楼的黑豆网吧内找到了这处曲奇饼干生产加工点。
“当时,七八个工人正在包装曲奇饼干,但机器设备没有打开。”市场监管分局稽查大队副队长余彬说,场地面积有100多平方米,环境卫生条件还算可以,单单从生产设备上来判断能算得上中小工厂。
据介绍,正在包装的曲奇饼干外包装上标有“chiko曲奇”,注明了生产单位“杭州市欧巴餐饮有限公司”,并且有QS绿色食品安全认证标志。
但被要求出示相关证件时,加工点负责人只能拿出营业执照,无法提供生产许可证、QS认证证书。
“取得食品生产许可证,是实施食品生产的前提。”余彬说,他们还通过核查发现,外包装上的QS认证标志以及编码都是另外一家食品企业的。也就是说,这种行为属于无证生产,并且冒充QS食品认证。
当场,执法人员扣押了一台高速曲奇饼干机、182盒曲奇饼干、3袋面粉,并销毁半成品曲奇原料24筐、黄油一箱和已拆封的面粉3袋。无证生产行为,将被处于重罚
据了解,“chiko曲奇”主要通过微信朋友圈和淘宝销售,铁罐包装的价格为165元/盒,这个价位在曲奇饼干类中已经算比较高。但即便如此,它仍然受到很多吃货的欢迎。
执法当天,市场监管分局将6盒曲奇饼干送检,围绕微生物、重金属以及添加剂三个方面开展检测。检验检测报告已经在近期出炉。所幸的是,三方面的8个检验项目,结果都是合格。
目前,案件正在立案调查当中。“现在还处于取证阶段。”余彬说,将按照《食品安全法》规定,将按照查实的数额处以10倍罚款。
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