【新闻】太原城东利民市场2月份蔬菜行情分析三肋菘蓝
发布时间:2020-10-19 07:15:25
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来源:色差计厂家
太原城东利民市场:2月份蔬菜行情分析
核心提示:进入二月份,迎来了一年之中一个重要的节气“立春”, 它标志着春天的来临。但就今年来讲,气温反而不断下降,从而温差较大,这些都给蔬菜价格带来了一定性的影响,加上我 进入二月份,迎来了一年之中一个重要的节气“立春”, 它标志着春天的来临。但就今年来讲,气温反而不断下降,从而温差较大,这些都给蔬菜价格带来了一定性的影响,加上我国的传统节日“春节”的到来,从整体行情来看,本月蔬菜价格受节日影响波动较大。
根据本月市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看,本月蔬菜总体价格上涨,平均批发价格为6.47元/公斤,较上月5.02元/公斤,环比上涨了28.88%。其中:上涨幅度较大的蔬菜品种有大白菜、香菜、西兰花,环比上涨了109.56 %、83.51%、74.79%。第一周,蔬菜交易达到春节前的高峰时段,交易量大幅增加,市场内各种蔬菜储备充足,品种丰富,因此整体菜价运行平稳,波动不大,平均批发价格为4.52元/公斤,环比下跌了5.24%;第二周,进入春节前,采购高峰时段,交易量大幅增加,场内供应和价格稳定,品种丰富,春节长假到来,蔬菜整体菜价呈上扬局势,平均批发价格为4.88元/公斤,环比上涨了7.97%;第三周,市场交易逐渐恢复正常状态,但因部分经营商户过节期间暂停经营,市场整体交易量呈现大幅度下降局势,价格同时连锁反应呈上涨,平均批发价格为5.54元/公斤,环比上涨了5.32%,第四周,恰逢元宵佳节,市场需求量大幅上升,市场内出现购销两旺的局面,交易较为活跃,蔬菜整体行情稳中有涨,平均批发价格为5.95元/公斤,环比上涨了7.4%。
随着天气的逐渐转暖,蔬菜上市量增加,下月预计整体菜价将会呈下降趋势。
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