【资讯】北京水屯市场供应量增加蔬菜价格持续走低喷雪
北京水屯市场:供应量增加 蔬菜价格持续走低
核心提示:据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2月22日—2月28日)加权平均价为4.5元/公斤,与前一周相比下降5.06%;同比上扬2.27%;周成交699. 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2月22日—2月28日)加权平均价为4.5元/公斤,与前一周相比下降5.06%;同比上扬2.27%;周成交699.08万公斤。
与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,16种蔬菜价格上涨,29种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为莴笋、心里美、洋白菜,目前价格每公斤4.71元、2.23元、3.77元,涨幅分别为30.83%、17.37%、10.88%;下降幅度较大的三种蔬菜为芹菜、菠菜、菜花,目前价格每公斤3.66元、5.31元、5.14元,降幅为28.65%、27.55%、22.12%。
市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、海南、广东、云南、内蒙及北京郊区等地。
监测数据显示,春节过后,蔬菜价格持续走低。主要原因:一是天气逐渐转暖,蔬菜生产速度加快,生产成本降低,供应量增加,价格自然回落;二是近期河北及周边地区的叶类蔬菜上市量增加明显,拉低整体蔬菜价格,市场监测叶类菜价格整体回落15%,上市量增加6%;三是随着天气持续转暖,蔬菜从生产、采摘到运输、销售等各环节成本都有不同程度的下降。
就目前情况来看,随着天气的持续转暖,蔬菜生产速度加快,生产成本下降,尤其是北方蔬菜的供应会逐渐增多。与此同时,外埠返京务工人员也将持续增多,学校开学、工地开工,消费呈逐渐增加之势,因此市场信息中心综合分析认为,后势蔬菜上市量和销售量将实现双增加,价格则会呈规律性的下跌走势。
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