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美味盛典推餐饮品牌让你吃得放心袍网

发布时间:2019-11-22 16:00:10 阅读: 来源:色差计厂家

“美味盛典”推餐饮品牌让你吃得放心

12日下午,2015广深港“美味盛典”在福田香格里拉酒店举行颁奖。深圳晚报记者 冯明 摄

深圳晚报讯 (记者 陈莉 李瑶娜) 不仅要吃得美味,而且要吃得安全。为推动深圳餐饮行业健康发展,提升本市食品安全水平,2015广深港“美味盛典”历时近一年的层层选拔,最终揭晓八大类80个美食奖项,并于昨日下午在福田香格里拉大酒店隆重举行颁奖典礼。

今年特增广州和香港地区

为推动深圳食品行业健康发展,提升本市食品安全水平,自2014年6月至今,在深圳市食品药品监督管理局监管下,几百家餐饮商家通过民间美食侦查团评审,网络有奖投票、以及阳光厨房审查等环节,最终推选出年度优质的餐饮品牌。

“美味盛典”现场颁发出金筷子、金刀叉、年度人气、年度主题以及优秀单品、金勺名厨、绿色食材供应商等七项本土大奖。福田香格里拉大酒店 香乐园、春满园、豫园、君悦酒店等品牌大店榜上有名。此外,近两年涌现出的高人气、新概念和新锐餐厅也备受瞩目,如探鱼、水货、小猪猪、桂小厨等餐厅均收获不同奖项。今年的“美味盛典”,特别增加了广州和香港两大地区,在一年中通过与广东餐饮协会、香港饮食天王等行业机构进行联动,共同推选出当地最受消费者喜爱的餐厅品牌,更大程度地丰富了“美味盛典”的内涵和张力。

“互联网+美食”

为发展提供新思路

领奖代表、厨师们在典礼后相聚一堂,针对餐饮业界的发展进行了交流和讨论。今年盛典最有创意的部分,是在颁奖大厅外设置了欧式市集型的美食美酒嘉年华,提供十余家品牌食材的展示,包括黑池、太平洋咖啡等品牌产品的试吃试饮。

与以往不同的是,此次的美味盛典以“互联网+美食”为主题,突出了餐饮行业和互联网新媒体新技术的结合,给餐饮业未来发展方向提供了新思路。现场提供2015版《吃遍深港》的图书预售及《美味百事通》杂志订阅,全场体验均为微信扫码式购买,带来美食领域与互联网结合的全新尝试。

本次活动主办单位美味百事通的出版人宋玮玮表示:“美味百事通2015广深港‘美味盛典’,历时一年选拔出来,旨在为深圳市民推荐出最安全、健康、可靠的餐饮商家,为深圳食品安全保驾护航。此外,不容忽视的是,未来餐饮领域必将与新媒体结合,向线上倾斜。只有与时俱进,才能保证行业的竞争力。”

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