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菠萝蜜怎么挑选菠萝蜜的核吃多会怎么样-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:32:22 阅读: 来源:色差计厂家

菠萝蜜怎么挑选 菠萝蜜的核吃多会怎么样 菠萝蜜怎么挑选 第一步,观察颜色。成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。第二步,观察外皮。质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“

第一步,观察颜色。成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。

第二步,观察外皮。质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。

第三步,看大小。这个时候看的大小,是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。

第四步,闻气味。成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,裂开的地方,香味更加浓郁。

第五步,试吃。剥开菠萝蜜后,除了闻到比较浓郁的香味外,会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。把一枚摘下来,把里面的果核去掉,就可以试吃了。试吃的味道,这个见仁见智。但是,如果切开后发现里面腐烂,要神中慎重对待,必要时停止实用。

菠萝蜜的核,其实就是大树菠萝的核哦,直接吃的话口感酸酸的,好在味道不会很浓,所以生吃也是能接受的。我们多数用来熬汤,菠萝蜜的核煮过之后,口感香脆,加入鸡肉焖着吃,还能变成一道不错的时令菜哦。

话说菠萝蜜的核能不能吃多呢?吃完菠萝蜜之后把核弄出煮熟,是一种不错的零食呢。不过菠萝蜜的核是不能够吃多的哦,否则会出现胸闷,整个人会有些烦躁,以及呕吐的症状,看来真的要悠着点吃呢。

弄出菠萝蜜核的时候,不知道大家是否有种心塞的感觉呢,因为菠萝蜜的核摸起来黏黏的,感觉要洗很多次。其实取出菠萝蜜的核之后,用塑料袋擦果核的话,一会儿就擦干净了,也是蛮方便的。这种小妙招,宝妈们赶紧收了吧。

另外补充一点哦,大家吃菠萝蜜的时候最好泡水2分钟哦,因为吃菠萝蜜很容易引起过敏呢,用盐水泡2分钟后不仅降低过敏的风险,而且风味也更好一些。

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