知了猴不能与什么同食知了猴油炸后能放多久-【新闻】

发布时间：2021-04-05 22:37:18 阅读：次来源：色差计厂家

一般情况下，知了猴的吃法有很多，油炸就是其中最常见的一种吃法，那么知了猴油炸之后可以放几天呢？下面让我们具体来看看吧！

知了猴油炸后能放多久

知了猴冷藏不要超过3天，冷冻3到5个月，不过要用保鲜袋密封保存。

知了猴就是我们所说的蝉的若虫。它的食用价值和药用价值都非常高，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高。知了猴油炸后最好吃完，吃不完的可以放冰箱保存，但是要注意密封保存，发现变质后停止食用。

知了猴油炸的做法

原料：活的蝉若虫150 克，盐水700克、花生油100克，精盐、味精、孜然适量。

做法：

1、取适量活的蝉若虫，下沸水锅烫死，捞出，去肢，用水泡洗干净。

2、再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。

3、油锅烧至四成热后下锅炸，锅里加入油，不要太多，加热，炸至酥脆。

4、等油加热到六七成时把金蝉倒入锅里炒，要不停的翻炒，直到蝉衣变成金黄色时就差不多了，然后放入细盐和味精，孜然，装盘即成。

知了猴不能与什么同食知了猴不宜和高蛋白食物一起吃

知了猴的营养价值，知了猴是人类目前可食用的食物中蛋白质含量最高的一种，属于高蛋白食物，这类食物不是很好消化，若是在吃知了猴的同时再吃一些其他的高蛋白食物，很容易出现胀气、打嗝、腹泻等消化不良的症状，不仅不能和高蛋白食物一起吃，自身也不能多吃。

常见的高蛋白食物有：鸡蛋、坚果、豆制品、牛奶等。

知了猴不宜和寒性食物一起吃

知了猴属于高蛋白食物，这种食物的消化和吸收需要良好的消化功能，而寒性的食物在食用之后会加重体内寒气，引起脾胃虚寒，降低胃肠消化功能，两者一起吃容易引起腹泻。

常见的寒性食物有：苦瓜、黄瓜、冬瓜、秋葵、鸭肉等。

知了猴不宜与过敏食物一起吃

知了猴含有大量的蛋白质，其中部分属于异体蛋白，有致过敏的风险，人体的肝脏具有一定的解毒功能，少量食用可能不会出现过敏现象，但是若是大量食用或者是与其他的高敏性食物一起吃可引起过敏，尤其是过敏体质的人应该原理知了猴。

常见的高敏食物有：小麦、生豆制品、贝类海鲜、部分坚果、芹菜等。

知了猴怎么保存1、冰箱保存

冰箱的低温保存是生活中延缓食物变质主要方法,因此,冰箱保存知了猴也是常用手段,将捕捉回来的知了猴清洗干净之后,放进沸水中烫上一烫,在沥干后放进冰箱中保存,可保存几天时间不坏。

2、真空保存

真空保存是保存很多名贵中草药的首选方法,真空环境中缺少空气,菌类多半不能生存,将捕捉回来知了猴用开水焯水处理,再沥干之后用真空装置装好,抽干空气,可保存长达一个月以上不会变质。