五花肉片烧白菜的做法-【新闻】

“百菜不如白菜，大白菜是价廉物美、营养丰富的食材，老少皆宜、百吃不厌。这道“五花肉片烧白菜”加了几片五花肉之后，白菜的味道就有了香香的滋味，口感还很清淡，确实不错。”食材明细主料白菜500克五花肉100克辅料油10克盐适量生抽5克葱适量清淡口味烧工艺廿分钟耗时普通难度五花肉片烧白菜的做法步骤1把大白菜洗净，白菜叶撕片、白菜帮切条。 2 热油，炒香葱花，放入几片五花肉煸炒。 3 烹入少许生抽。 4 放入白菜。5反复翻炒均匀，加少许水。 6 烧制5分钟，至白菜熟透，中间加盐调味。 7 出锅装盘，即可上桌。小窍门1、生抽要少放，菜肴的色泽不可过深。

2、五花肉片主要是借味，放几片就可以。

来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜

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